Belgie
Bulharsko
Česká republika
Chorvatsko
Dánsko
Estonsko
Finsko
Francie
Irsko
Itálie
Litva
Lotyšsko
Lucembursko
Maďarsko
Německo
Nizozemsko
Polsko
Portugalsko
Rakousko
Řecko
Rumunsko
Slovensko
Slovinsko
Špaňelsko
Švédsko
LA FELSINEA STEAKSTAR 25 Tenderizér na změkčení masa
Výrobce: LA FELSINEA • Artikl: 02961B03+029630
Záruka (firmy a organizace): 1 rok(y) •Záruka (spotřebitelé): 3 rok(y) • Země původu: Itálie • Celní číslo: 84385000
Popis produktu
LA FELSINEA STEAKSTAR 25 elektrický tenderizér pro změkčení masa
Elektrický tenderizér konstruovaný na nepřetržitý, velkokuchynský provoz nebo řeznictví. Vynikající volba na změkčení masa bez kostí s nezmrzlého masa. Tenderizováním marináda a bylinky pronikají hlouběji do masa, zkrátí se čas pečení a maso bude křehčí.
Masívní motorová jednotka je umístěna v plášti z nerezové oceli. Převodovka v olejové lázni s opravdu dlouhou životností. Nožová sestava je úplně rozebíratelná, aby se dala lehce a kompletně čistit a dezinfikovat.
Široký dávkovací otvor: 250x30mm
Otáčky: 110 ot./min.
Konstrukce z nerezové oceli (304)
Lehce odjímatelný kryt
Lehce vyndatelná a vyměnitelná nožová sestava
Základné vybavení: nožová sestava s 96 čepelí
Opcionálně lze přiobjednat:
10 mm nožová sestava na proužkování kuřecího, steak-hovězího nebo rybího masa.
15 mm nožová sestava na proužkování kuřecího, steak-hovězího nebo rybího masa
Parametry
Šířka |
|
480 mm |
Hloubka |
|
390 mm |
Výška |
|
460/685 mm |
Hmotnost netto |
|
35 kg |
Elektrický příkon W |
|
370 W |
Připojení |
|
220 V/Hz |
Výrobce produktu
Společnost La Felsinea, založená v roce 1933, je jedním z největších italských výrobců profesionálních strojů na zpracování potravin. Současná továrna, která se nachází v Piazzola sul Brenta, jen pár kilometrů od Padovy, byla založena v roce 2002 jako zcela nová investice, s novými strojními linkami a nejmodernější technologií.
Vyrábí produkty, které kombinují ergonomii s průmyslovou konstrukcí a komponenty. Produkty La Felsinea jsou speciálně navrženy pro náročné použití a lze je použít na nejrůznějších místech, ať už je to restaurace, kavárna, catering nebo masokombinát.
Mezi nejoblíbenější produkty patří jednoznačně mlýnky na maso, míchačky na maso a další zpracovatelské stroje na masné závody a řeznictví. Se svými různými pečícími a přípravnými stroji se však stávají stále známějšími ve světě profesionálních gastro strojů.