Proč jídlo během udržování teploty vysychá? 7 nejčastějších příčin a řešení
Při udržování teploty nestačí, aby jídlo zůstalo teplé – důležitá je také jeho konzistence a kvalita. Ukážeme vám, na co se v kuchyni vyplatí zaměřit.
gammo
kitchen & more
Zákaznický servis: +420-728-648-916
Otevírací doba: 08:00-16:00 (Po-Pá)
Při udržování teploty nestačí, aby jídlo zůstalo teplé – důležitá je také jeho konzistence a kvalita. Ukážeme vám, na co se v kuchyni vyplatí zaměřit.
Bain-marie, nebo ohřívač polévek? Obě zařízení pomáhají udržovat pokrmy při správné teplotě, ale každé z nich je určeno pro jiný účel. Podívejme se, kdy je v...
Po létě se nemění jen počasí, ale také to, na co mají hosté chuť. Ukážeme vám, jak na podzim upravit jídelní lístek i provoz kuchyně.
Bylo by škoda použít nejšťavnatější letní rajčata jen do salátu. Ukážeme vám 6+1 kreativních způsobů, jak si vychutnat chuť léta i v nejchladnějších zimních...
Kromě tradičního zavařování existuje řada překvapivých metod konzervace. Ukážeme vám několik zajímavých způsobů, jak kreativněji uchovat oblíbené chutě sezón...
Jak se led stal nepostradatelnou součástí koktejlů? Od starověkých ledáren až po impérium Ledového krále – stručná historie ledu pro milovníky koktejlů.