Nejnovější příspěvky
Jablečný koláč z mascarpone
2023. 10. 31.
Udělejte si tento krásný podzimní dort s červenými jablky, lískovými oříšky a krémem z mascarpone.
Challah, také známý jako barhess s videoreceptem
2023. 10. 31.
Zde je challah, neboli barhes, tradičně ručně vyráběné židovskými ženami.
Přísady na posílení imunity
2023. 10. 26.
Představte si, že každý pokrm, který připravíte, může být nejen gastronomickým zážitkem, ale také posílit váš imunitní systém. Shromáždili jsme pro vás několik tipů, které nejen obohatí vaše gastronomické znalosti, ale pomohou vám také poznat blahodárné účinky na vaše zdraví.
Umění koření, aneb harmonie chutí
2023. 10. 25.
Koření nejen obohacuje chutě, ale postupem času se stalo charakteristickým znakem různých gastronomických kultur. Od naší existence s nimi experimentujeme nejen v kuchyni, ale i v léčitelství. Umění koření snadno zvládnete i vy, pokud k vaření cítíte trochu afinitu. Budete také překvapeni, jak dobře fungují jako prostředek k sebevyjádření! Koneckonců, s různými kombinacemi můžete do jídla vpašovat svou vlastní individualitu.
Abeceda porážení prasat
2023. 10. 20.
Porážky prasat jsou dnes stále vzácnější. Před devadesátými léty však bylo velmi běžné, že kvičení prasat proniklo do poklidného ticha svítání. Ve světě multi-zpracovaných potravin velmi chybí kvalitní zahradní nádobí. Domácí jitrnice, klobása a játra předčí své konkurenty v obchodě chutí i kvalitou. Pojďme si tuto krásnou tradici připomenout abecedou zabijačky!
Navštívili jsme veletrh Host Milano 2023
2023. 10. 17.
Host Milano je jednou z nejvýznamnějších světových výstav pohostinského průmyslu, která se koná každé dva roky. I letos zavítal tým z GAMMO.
Nejoblíbenější příspěvky
Jarní grilování
2023. 01. 30.
Letošní zima je mírná a jaro se blíží: je čas připravit se na venkovní grilování.
Švédské masové kuličky s domácími těstovinami fettuccine
2023. 09. 28.
Kdo by neznal legendární švédské masové kuličky! Udělejte to teď s námi!
Takhle se používá čokoládový Mikuláš!
2023. 12. 05.
V prosinci se počet čokoládových Mikulášů v každé domácnosti z jednoho okamžiku na druhý zvyšuje. Co se s nimi dá dělat? Využijte je kreativně! Ukážeme vám, jak na to!
Borůvková babka s citronovou polevou
2023. 10. 31.
Izraelský pletený chléb má hluboké tradice, které se předávají z generace na generaci.
Mini veganské pizzy s nakládanou řepou a video receptem
2023. 02. 09.
Pizza a červená řepa, jak to jde dohromady? To vám prozradíme v našem článku!