VITO VM čistič oleje

VITO VM čistič oleje

Profesionální mobilní olejový filter- čistič oleje, může se použít v každé restauraci a stravovacího jednotce, kde se používají fritézy nebo jiné stroje s olejem na pečení.
Proces čištění může být také prováděn s olejem při provozní teplotě. VITO® VM snižuje spotřebu oleje odstraňováním spálených částic, mikročástic a nahromaděných sedimentů. Můžete prodloužit životnost oleje na pečení až o 50% a zlepšit chuť a kvalitu jídel.
Filtrování trvá přibližně 4 a půl minuty a pracuje zcela automaticky, bez dozoru. Olej se pak může ihned použít.
Zařízení je integrováno do systému VITOconnect, který vám poskytuje okamžitý online přístup k datům a statistikám využití VITO VM.
Plně nerezové zařízení, snadno se ovládá a čistí.

Čisticí výkon: až 50 l / min
Hloubka nasávání: můžete absorbovat částice z hloubky max. 30 cm
Doporučuje se do max 20 litrové fritézy
Ideální použití: např. při 4x  max. 20 l fritézy (střední množství špíny, asi 1,3 kg drobky denně)
Čistící proces může být provedena při max. 175°C, nebo pokud je to nutné při max. 200°C (na krátkou dobu)
Doba filtrovací cyklu: 4,5 min
Síťové připojení (WiFi)
Jednoduchá demontáž
Motorová jednotka a filtrační box z 1.4301 nerezové oceli, filtrační vložka z celulózy
Komponenty zařízení jsou vyrobeny z materiálu odolného vůči pokrmů.
Standardní příslušenství: nerezová odkapávací miska

Kliknete sem pro další dostupné příslušenství!