CORECO DA-1002 Dry Aging lednice na suché zrání masa, 1404 litrová
Výrobce: CORECO • Artikl: DA-1002
Záruka (firmy a organizace): 1 rok(y) •Záruka (spotřebitelé): 3 rok(y) • Země původu: Špaňelsko • Celní číslo: 84185090
Popis produktu
CORECO DA-1002 Dry Aging Chladnička na suché zrání masa 1404 litrů
Profesionální nerezová lednice, se dvěma dveřmi. Zvláště vhodné pro zrání masa a jeho skladování chlazené.
Díky nastavitelné teplotě a vlhkosti maso bezpečně zraje.
Pomocí speciálního kontrolního systému lze standardně kontrolovat zrání.
Doporučujeme do restaurací a jedinečných řeznictví.
Základní příslušenství 4 ks nerezová police a 2 ks nosná tyč
Čistý objem: 1404 litrů
Vlhkost: nastavitelná mezi 40%-90% (bez externího přívodu vody)
Rozsah chlazení: -2/+8°C
Vnitřní dvojité LED osvětlení (se studeným nebo teplým světlem)
Vnější kryt z nerezové oceli (AISI-304 - kromě zadní strany)
Interiér z nerezové oceli (AISI-304), se zakřivenými rohy
Vstřikovaná polyuretanová tepelná izolace (hustota 40kg/m3)
Chladivo: R290
Ventilovaný kompresor
Digitální regulace teploty a vlhkosti
Automatické odmrazování
Výškově nastavitelné nohy (mezi 135-200 mm)
Magnetické těsnění dveří
Směr otevírání dveří lze změnit
Uzamykatelné dveře
Doporučujeme:
- Bluetooth nebo WiFi modul - pro vzdálené sledování procesu zrání (+ 2.548 Kč + DPH)
- Slánka (+ 3.016 Kč + DPH)
Parametry
Objem |
|
1404 litr |
Kapacita |
|
300 kg/cyklus |
Elektrický příkon W |
|
845 W |
Připojení |
|
230/50 V/Hz |
Šířka |
|
1370 mm |
Hloubka |
|
850 mm |
Výška |
|
2130 mm |
Hmotnost netto |
|
185 kg |
Výrobce produktu
Coreco je španělská společnost s obchodní přítomností na pěti kontinentech. Jejich obchodní struktura se skládá ze čtrnácti delegací pokrývajících území státu, tři další jsou v Evropě a působí ve více než sedmdesáti zemích.
Společnost má více než dvě stě padesát zaměstnanců, kteří pracují stále stejným směrem, aby dosáhli vynikající kvality. Přispívají k vytváření sociálního blahobytu pomocí strojů, které zlepšují kvalitu života uživatelů. Mají licencovanou laboratoř, kde optimalizují vytvořené R+D oddělení a design. To znamená, že kvalita, úspora energie a výkon jsou ověřené.
Společnost bere postupy, které napomáhají sociálnímu zlepšování, velmi vážně, proto se neustále snaží zlepšovat kvalitu svých produktů. Mají k tomu tři hlavní výzkumné programy: udržitelnost životního prostředí: používání plně recyklovatelných produktů. Nízká spotřeba: zlepšuje ekonomickou ziskovost, používání a provoz a snižuje emise CO2. Nízká hladina hluku: minimalizace emisí decibelů.