gammo

kitchen & more

Zákaznický servis: +420-728-648-916
Otevírací doba: 08:00-16:00 (Po-Pá)

CORECO DA-400 Dry Aging lednice na suché zrání masa, 320 litrová

Výrobce: CORECO • Artikl: DA-400

Na objednávku

Obecná dodací lhůta: 4-5 týdnů

76185 CZK62962 CZK + DPH

Záruka (firmy a organizace): 1 rok(y) •Záruka (spotřebitelé): 3 rok(y) • Země původu: Špaňelsko • Celní číslo: 84185090

Popis produktu

CORECO DA-400 Dry Aging Chladnička na suché zrání masa 320 litrů

Profesionální nerezová lednice, stojící verze. Zvláště vhodné pro zrání masa a jeho skladování chlazené.
Díky nastavitelné teplotě a vlhkosti maso bezpečně zraje.
Pomocí speciálního kontrolního systému lze standardně kontrolovat zrání.
Doporučujeme do restaurací a jedinečných řeznictví.

Základní příslušenství 2 ks nerezová police a 1 ks nosná tyč
Čistý objem: 320 litrů
Vlhkost: nastavitelná mezi 40%-90% (bez externího přívodu vody)
Rozsah chlazení: -2/+8°C
Vnitřní dvojité LED osvětlení (se studeným nebo teplým světlem)
Vnější kryt z nerezové oceli (AISI-304 - kromě zadní strany)
Interiér z nerezové oceli (AISI-304), se zakřivenými rohy
Vstřikovaná polyuretanová tepelná izolace (hustota 40kg/m3)
Chladivo: R290
Ventilovaný kompresor
Digitální regulace teploty a vlhkosti
Automatické odmrazování
Vpředu výškově nastavitelné nohy, vzadu kolečka pro snadný pohyb
Magnetické těsnění dveří
Směr otevírání dveří lze změnit
Uzamykatelné dveře

Doporučujeme:
- Bluetooth nebo WiFi modul - pro vzdálené sledování procesu zrání (+ 2.548 Kč + DPH)
- Slánka (+ 3.016 Kč + DPH)

Parametry

Objem

320 litr

Kapacita

75 kg/cyklus

Elektrický příkon W

290 W

Připojení

230/50 V/Hz

Šířka

600 mm

Hloubka

650 mm

Výška

1900 mm

Hmotnost netto

80 kg

Výrobce produktu

Otázky a odpovědi