FM RXDL-604 PLUS konvektomat 4 plechy (600x400 nebo GN1/1)

FM RXDL-604 PLUS konvektomat 4 plechy (600x400 nebo GN1/1)

Profesionální kombinovaná pec, konvektomat, který kombinuje vlastnosti horkovzdušné a parní trouby.
Profi elektrické kuchyňské zařízení, kombinovaná trouba ze Španělska s digitálním ovládáním, je dokonale vhodné do fast food restaurací, do různých kuchyň, do jídelny, do menzy, do penzionu, pro domácnosti, atd.

Režim kontinuální pečení nebo pečení nastavením časovače (0-120min)
Zvukový signál na konci pečícího cyklu
Prosklená sklopná dvířka (shora dolů), vybavená bezpečnostním spínačem
Kontrola proti přehřátí
Regulace teploty: 25-260°C
Digitální ovládání
99 nastavitelných programů
Nastavení hodnoty páry: 0%-100%
Automatické předehřátí
2x ventilátor se střídavým směrem proudění vzduchu
Vnitřní halogénové osvětlení

Kapacita: 4x plech o rozměru GN1/1 (325x530mm) nebo 600x400mm
POZOR! Pečící plechy nejsou součástí standardního vybavení!
Vzdálenost mezi lištami: 80 mm
Standardní vybavení: 4x roštová police
Vnitřní rozměry pečící komory: 680x470x365mm
Vybavený s přípojkou na vodu: 3/4
Konstrukce z nerezové oceli

Opcionálně lze přiobjednat:
- podstavec z nerezové oceli

Doporučené pečící plechy o rozměru 600x400mm:
- rošt na pečení
- nerez plech na pečení
- hliníkový plech na pečení
- perforovaný hliníkový plech na pečení
- plech na bagety
- hliníkový plech na pečení s nepřilnavým povrchem
- perforovaný hliníkový plech na pečení s nepřilnavým povrchem

Doporučené pečící plechy o rozměru GN1/1 (530x325mm):
- 20mm hluboká gastronádoba
- 40mm hluboká gastronádoba
- 65mm hluboká gastronádoba
- 100mm hluboká gastronádoba
- 150mm hluboká gastronádoba