FM STG-202 V7T konvektomat 20 plechů GN2/1

FM STG-202 V7T konvektomat 20 plechů GN2/1

Profesionální kombinovaná pec, konvektomat, který kombinuje vlastnosti horkovzdušné a parní trouby.
Profi elektrické kuchyňské zařízení, kombinovaná trouba ze Španělska s digitálním ovládáním, je dokonale vhodné do fast food restaurací, do různých kuchyň, do jídelny, do menzy, do penzionu, pro domácnosti, atd.
Pečení, zpracování potravin pod párou nebo kombinace těch dvou způsobů v rozsahu teploty mezi 25-270°C.
Barevný dotykový ovládací panel TFT.

Digitální ovládání
Funkce pečení v 6ti krocích
Automatický předehřev a zchlazení
Regenerace potravin
Uložené recepty v páměti
Nastavení hodnoty páry: 0%-100%
5x ventilátor se střídavým směrem proudění vzduchu
10ti stupňová nastavitelná rychlost ventilátorů
Vnitřní LED osvětlení
Delta T - systém pečení (udržuje nízký teplotní rozdíl mezi pečící komorou a vnitřní částí pokrmu)
USB připojení

Novinka! Pokrmy, které potřebují stejné pečící prostředí ale odlišný čas pečení, lze péct současně a na to existují dvě způsoby:
- Multicook systém: současně vložíme všechny plechy do konvektomatu, pak konvektomat dá nám signál, který plech je hotový, nebo
- All on time systém: nastavíme čas, na kolik hodin chceme připravit všechny plechy a konvektomat dá nám signál, který plech kdy máme vložit do konvektomatu
DŮLEŽITÉ: Na oba dva systémy platí, že maximální počet možných nastavitelných časování je: 10 

Kapacita: 20 ks hluboký GN2/1 (650x530mm), nebo 40 ks hluboký GN1/1 (325x530mm) plech na pečení.
POZOR! Pečící plechy nejsou součástí standardního vybavení!
Otevírání dveře v 180°, vnitřní sklo lze otevřit kvůli snadnému čištění
Vnitřní rozměry pečící komory: 700x815x1480 mm
Vybavený s přípojkou na vodu: 3/4
Konstrukce z nerezové oceli

Cena obsahuje:
- automaticky mycí systém
- vpichový teploměr pro kontrolu teploty v jádře
- Regálový vozík

Doporučujeme: 
- dveře otevíráním zprava doleva: 8210.-CZK+DPH (prosíme při objednání vyplnit do kolonky "poznámky")

Kliknete sem pro další dostupné příslušenství!