SAMMIC SmartVide X mobil sous vide ponorný vařič
Výrobce: SAMMIC • Artikl: 1180160
Záruka (firmy a organizace): 1 rok(y) •Záruka (spotřebitelé): 3 rok(y) • Země původu: Špaňelsko • Celní číslo: 84198180 • EAN kód: 8435561003221
Popis produktu
SAMMIC SmartVide X mobil sous vide ponorný vařič
Profesionální přenosný sous vide zařízení na vaření pokrmů ve vakuových sáčcích při nízkých teplotách je vhodné pro ohřívání a precizní udržování teploty v případě dokonce i 56L vody.
SmartVide technologie garantuje precizní stabilitu předem nastavené nízké teploty po celou dobou vaření. Tím pádem minimalizuje ztrátu užitečných látek z pokrmů, zachovává přirozenou chuť, měkkost, šťavnatost, aromu a texturu potravin.
Zařízení nepotřebuje stálou kontrolu, stačí nastavit potřebnou teplotu, kterou pak můžete sledovat kdykoliv na 5" Touch displeji.
HACCP-ready: připojení Bluetooth/WiFi umožňuje stáhnout a vytisknout údaje o procesu vaření!
Časování: Nastavitelná od 1 minuty do 99 hodin
Přesnost teploty: 0.01 ºC
Regulace teploty: 5ºC - 95 ºC
Doporučená teplota okolí: 5 ºC - 40 ºC
Kapacita: max 56 litrů
Ponorná hloubka: 147mm
Celonerezové provedení
Základní příslušenství: přenosná taška
Kliknete sem pro další dostupné příslušenství!
Parametry
Elektrický příkon W |
|
2000 W |
Připojení |
|
220/50 V/Hz |
Šířka |
|
125 mm |
Hloubka |
|
148 mm |
Výška |
|
385 mm |
Hmotnost netto |
|
4.4 kg |
Související produkty
SAMMIC teploměr pro SmartVide mobile sous vide přístroje
4356 CZK(3600 CZK + DPH)
Obecná dodací lhůta: 2-3 týdny
SAMMIC pěnové těsnění na jehlovou sondu
756 CZK(625 CZK + DPH)
Obecná dodací lhůta: 2-3 týdny
SAMMIC Izolovaná vana pro sous vide ponorný vařič 56L
11525 CZK(9525 CZK + DPH)
Obecná dodací lhůta: 2-3 týdny
SAMMIC víko pro 56L sous vide vodní lázeň
2133 CZK(1762 CZK + DPH)
Obecná dodací lhůta: 2-3 týdny
SAMMIC Sous vide kuličky pro předcházení odpařování
2072 CZK(1712 CZK + DPH)
Obecná dodací lhůta: 2-3 týdny
Výrobce produktu
SAMMIC primárně vyvíjí, vyrábí a prodává restaurační a cateringové stroje pro přípravu a balící stroje. Jsou přítomni ve většině zemí světa se svými určenými partnery, zatímco výrobní a vývojové centrum je stále ve Španělsku.
Společnost byla založena v roce 1961 několika místními obchodníky a jako první začala vyrábět kuchyňské stroje. Během doby, která od té doby uplynula, se sortiment neustále rozšiřoval, takže dnes je široký výběr pro ty, kteří nehledají nejlevnější, ale odolné gastronomické vybavení.
Hlavní produkty:
- stroje na přípravu (struhadla na brambory, stroje na zpracování zeleniny, mixéry, kráječe)
- technologie mytí nádobí (myčky talířů a šálků, myčky s horním plněním, myčky s tunelovým systémem)
- vakuové balení a sous vide zařízení, závírací systémy pro tácky
- mixéry, odšťavňovače citrusů a další barové stroje