Belgie
Bulharsko
Česká republika
Chorvatsko
Dánsko
Estonsko
Finsko
Francie
Irsko
Itálie
Litva
Lotyšsko
Lucembursko
Maďarsko
Německo
Nizozemsko
Polsko
Portugalsko
Rakousko
Řecko
Rumunsko
Slovensko
Slovinsko
Špaňelsko
Švédsko
SAMMIC SVC-4/22D sous vide vakuová vodní lázeň
Výrobce: SAMMIC • Artikl: 5170010
Záruka (firmy a organizace): 1 rok(y) •Záruka (spotřebitelé): 3 rok(y) • Země původu: Špaňelsko • Celní číslo: 84198180
Popis produktu
SAMMIC SVC-4/22D sous vide vakuová vodní lázeň
Sammic sous vide zařízení na vaření pokrmů ve vakuových sáčcích při nízkých teplotách je vhodné pro ohřívání a precizní udržování teploty v případě dokonce i 22L vody.
Sous Vide technologie garantuje precizní stabilitu předem nastavené nízké teploty po celou dobou vaření. Tím pádem minimalizuje ztrátu užitečných látek z pokrmů, zachovává přirozenou chuť, měkkost, šťavnatost, aromu a texturu potravin.
Zařízení nepotřebuje stálou kontrolu, stačí nastavit potřebnou teplotu, kterou pak můžete sledovat kdykoliv na digitálním displeji.
Pro snadné přemístění sous vide vakuová lázeň je vybavena rukojeťmi.
Vnitřní a vnější kryt jsou z nerezové oceli a vypúšťací kohout
Přesnost teploty: 0.1 ºC
Regulace teploty: 5 ºC - 99 ºC
Kapacita: max 4+ 22 litrů
Vnitřní rozměry vany: 300x152x150 mm (Část 4 litry)
Vnitřní rozměry vany: 505x300x150 mm (Část 22 litry)
Automatické monitorování teploty a varovný systém
Volitelně lze přiobjednat:
- Dělicí mřížka 470mm
Parametry
Šířka |
|
788 mm |
Hloubka |
|
377 mm |
Výška |
|
290 mm |
Hmotnost netto |
|
15 kg |
Elektrický příkon W |
|
1250 W |
Připojení |
|
230 / 50 V/Hz |
Výrobce produktu
SAMMIC primárně vyvíjí, vyrábí a prodává restaurační a cateringové stroje pro přípravu a balící stroje. Jsou přítomni ve většině zemí světa se svými určenými partnery, zatímco výrobní a vývojové centrum je stále ve Španělsku.
Společnost byla založena v roce 1961 několika místními obchodníky a jako první začala vyrábět kuchyňské stroje. Během doby, která od té doby uplynula, se sortiment neustále rozšiřoval, takže dnes je široký výběr pro ty, kteří nehledají nejlevnější, ale odolné gastronomické vybavení.
Hlavní produkty:
- stroje na přípravu (struhadla na brambory, stroje na zpracování zeleniny, mixéry, kráječe)
- technologie mytí nádobí (myčky talířů a šálků, myčky s horním plněním, myčky s tunelovým systémem)
- vakuové balení a sous vide zařízení, závírací systémy pro tácky
- mixéry, odšťavňovače citrusů a další barové stroje