Ruční pasírovač
GAMMO ruční pasírovač se 3 vložkami - 190 mm
877 CZK(725 CZK + DPH)
TRE SPADE XL-ECO manuální pasírovač na rajčata
1876 CZK(1550 CZK + DPH)
TRE SPADE XL manuální pasírovač na rajčata
2511 CZK(2075 CZK + DPH)
GAMMO ruční pasírovač se 5 vložkami - 300mm
2874 CZK(2375 CZK + DPH)
Ruční kráječ zeleniny
HORECATECH Multi-Cut mandolína na krájení zeleniny
771 CZK(638 CZK + DPH)
LOUIS TELLIER Mandolína, japonský ruční kráječ na zeleninu
1694 CZK(1400 CZK + DPH)
GAMMO ruční kráječ zeleniny
4114 CZK(3400 CZK + DPH)
LOUIS TELLIER Mandolína, ruční kráječ na zeleninu
4628 CZK(3825 CZK + DPH)
Sušící stroj
TRE SPADE Atacama Cube sušička ovoce a zeleniny
3086 CZK(2550 CZK + DPH)
TRE SPADE Atacama PRO sušička ovoce a zeleniny
4144 CZK(3425 CZK + DPH)
TRE SPADE Atacama PRO Deluxe sušička ovoce a zeleniny
7169 CZK(5925 CZK + DPH)
GAMMO sušička potravin 11 poličková
70452 CZK(58225 CZK + DPH)
Kastrol nízký
GAMMO pánev - 24×5 cm
786 CZK(650 CZK + DPH)
GAMMO pánev - 30x5 cm
1150 CZK(950 CZK + DPH)
GAMMO pánev - 36x5 cm
1815 CZK(1500 CZK + DPH)
GAMMO pánev - 40x5 cm
2420 CZK(2000 CZK + DPH)
Kastrol
GAMMO kastrol s víkem 8 litrový 28x13cm
832 CZK(688 CZK + DPH)
GAMMO kastrol s víkem 11 litrový 28x18cm
1013 CZK(838 CZK + DPH)
GAMMO kastrol s víkem 14 litrový 30x20cm
1089 CZK(900 CZK + DPH)
GAMMO kastrol s víkem 31 litrový 40x25cm
2178 CZK(1800 CZK + DPH)
Hrnec
GAMMO hrnec s víkem 6 litrový 20x20cm
726 CZK(600 CZK + DPH)
GAMMO hrnec s víkem 12 litrový 25x25cm
1210 CZK(1000 CZK + DPH)
GAMMO hrnec s víkem 25 litrový 32x32cm
1664 CZK(1375 CZK + DPH)
GAMMO hrnec s víkem 98 litrový 50x50cm
5294 CZK(4375 CZK + DPH)
Varná deska - sporák
HORECATECH indukční vařič 2000W
1709 CZK(1412 CZK + DPH)
GAMMO indukční varná deska 3500W
3328 CZK(2750 CZK + DPH)
HORECATECH UNIKA indukční vařič 3500W
5929 CZK(4900 CZK + DPH)
HORECATECH UNIKA XL indukční vařič 3500W
6564 CZK(5425 CZK + DPH)
Vakuová balička externí
TAKAJE vakuová balička BÍLÁ - 33cm
4583 CZK(3788 CZK + DPH)
TAKAJE vakuová balička ČERVENÁ - 33cm
4583 CZK(3788 CZK + DPH)
TAKAJE vakuová balička DELUXE - 33cm
6292 CZK(5200 CZK + DPH)
TRE SPADE T-43 PRO vakuová balička - 43cm
13023 CZK(10762 CZK + DPH)
Vroubkovaný vakuový sáček
GAMMO vakuová rolka vroubkovaná 20cm široká
106 CZK(88 CZK + DPH)
GAMMO vakuový sáček vroubkovaný 20x30cm
166 CZK(138 CZK + DPH)
GAMMO vakuový sáček vroubkovaný 25x35cm
242 CZK(200 CZK + DPH)
GAMMO vakuový sáček vroubkovaný 30x40cm
348 CZK(288 CZK + DPH)
Zavařování a nakládání – přišel čas
Začala sezóna zavařování: rajčata, švestky a meruňky letos pěkně dozrávají, i když v jednotlivých regionech v jiném termínu.
Se správným vybavením lze vše, co je právě v sezóně, rychle a bezpečně zavařit – ať už doma, nebo ve velkém pro gastronomii.
Vše, co potřebujete k zavařování
V naší nabídce najdete veškeré kuchyňské vybavení a nástroje potřebné k zavařování a nakládání:
- Velké hrnce a kastroly
- Ruční pasírky na rajčata
- Sušičky ovoce a zeleniny
- Grilovací plotny, např. na pečené papriky
- Indukční vařiče
- Vakuovací baličky a vakuovací sáčky
- Ruční kráječe zeleniny
Ať už hledáte řešení pro zavařování doma, nebo pracujete ve velkém pro gastronomii, u nás najdete vše potřebné.
Nenechte si ujít úrodu
Dozrávající zelenina a ovoce nečekají – vyplatí se včas začít s pasírováním, sušením a zavařováním.
Vyberte si z našeho kvalitního kuchyňského vybavení a rychle a efektivně si moderními pomůckami připravte spíž.
Časté dotazy k zavařování
Kdy je vhodné začít se zavařováním?
Jakmile dané ovoce nebo zelenina dozraje – to se liší podle regionu a odrůdy. Rajčata, švestky a meruňky jsou na mnoha místech již sklizňové, proto se vyplatí se zavařováním začít včas.
Jaké vybavení je potřeba na domácí zavařování?
Základem je kvalitní hrnec nebo kastrol, pasírka na rajčata a skladovací pomůcky (zavařovací sklenice nebo vakuovací sáčky pro chlazené či mražené skladování).
Pro větší množství práci usnadní indukční vařič nebo sušička.
Proč se vyplatí používat při zavařování vakuovou baličku?
Vakuování výrazně prodlužuje trvanlivost zavařených potravin, protože vylučuje vzduch a zpomaluje proces kažení – zavařené i sušené produkty si tak déle uchovají kvalitu.
Důležité: seznam produktů se může bez zvláštního upozornění změnit! Některé stroje nabízíme jen do vyprodání zásob, jiné mohou nahradit nové modely.
Vyplatí se pravidelně se na stránku vracet kvůli nejaktuálnější nabídce dostupného vybavení.
V případě dotazů se s důvěrou obraťte na náš zákaznický servis!