Nakládaná okurka s cuketou

2023. 01. 12.

Vyrobte si doma nakládanou zeleninu, která dodá hlavnímu jídlu pikantní chuť. Přípravu zeleniny lze extra jednoduše vyřešit kuchynským robotem a kráječem zeleniny Ankarsrum, jehož sestavení je na tomto videu.

Náš recept je také z knihy receptů Ankarsrum

Ingredience:

1 kus okurky
1 kus cukety
100 gramů petrželky
50 ml, 20% ocet
50 gramů cukru
250 ml vody
sůl a bílý pepř podle chuti

Nakládané okurky s cuketou - krok za krokem:

1. Smíchejte ocet, cukr a vodu v láhvi. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
2. Přidejte nasekanou petrželku, poté dochuťte solí a pepřem.
3. Sestavte svého kuchynského robota Ankarsrum a kráječem zeleniny a krájecí buben a nakrájejte s ním okurku a cuketu. Pomoc s montáží poskytujeme kliknutím zde! Až budete připraveni, vložte ji do láhve.
4. Nyní zavřete víko lahvičky a protřepejte ji.

ANKA tip:

Před podáváním nechte hodinu odstát a pamatujte: musí se uchovávat v lednici!

#recepty ankarsrum

Nejoblíbenější příspěvky

Naše témata

#recepty ankarsrum (62) #zajímavostí (44) #pečení (36) # (24) #recepty (19) #klobása (16) #vánoce (15) #těstoviny (14) # (13) #grilování (11) #vakuové balení (9) #koření (8) #sušení (8) #vafle (7) #Velikonoce (7) #langoš (7) #palačinka (7) #pizza (7) #hamburger (6) #rajče (6) #kuchyňský robot ankarsrum (6) #sous vide (6) #káva (5) #ravioli (5) #koktejl (4) #gammo12 (4) #rostlinné mléko (4) #mák (4) #dárek (4) #kobliha (4) #pasírovač (4) #rybí polévka (3) #kompostování (3) #konfitování (2) #čaj (2) #Vánoční trh (1) #strojní mytí (1) #gammopack2024 (1)