Slavnostní jednohubka - žitný chléb se šunkou, nivou a fíky

2022. 12. 14.

Je to perfektní lahůdka pro nečekané hosty, ale můžete ji nabídnout i na vaší silvestrovské domácí párty. Tato malá, ale velkolepá pochoutka se velmi snadno připravuje a lze ji použít jako svačinu nebo předkrm!

Ingredience na 20 kusů:

250 gramů žitného chleba
30 gramů másla
300 ml creme fraiche
125 gramů nivy
100 gramů parmské šunky
nahoře s fíky a petrželkou

Slavnostní jednohubka - žitný chléb se šunkou, nivou a fíky krok za krokem:

1. Troubu předehřejte na 200°C. Plátky parmské šunky položte v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem, poté vložte na 15 minut do trouby a pečte dokřupava.
2. Žitný chléb nakrájejte na stejné plátky asi 3-4 cm.
3. Pokud chcete, potřete plátky máslem.
4. Sestavte svůj kuchyňský robot ANKARSUM s 3,5litrovou plastovou mixovací nádobou a šlehací metlou, které jsou součástí startovací sady, jak je znázorněno na tomto videu. V kuchyňském robotu smíchejte creme fraiche s nivou.
5. Hladkou rozmíchanou náplň rozetřeme na chleba.
6. Nakonec navrch rozdrobte osmaženou, křupavou parmskou šunku.

ANKA tip:

Ozdobte fíky a petrželkou a přivítejte své hosty, protože k welcome drinku patří i občerstvení na uvítanou!

Nejoblíbenější příspěvky

Naše témata

#recepty ankarsrum (62) #zajímavostí (48) #pečení (38) # (24) #recepty (19) #klobása (16) #vánoce (15) # (13) #těstoviny (13) #grilování (12) #vakuové balení (9) #koření (8) #sušení (8) #langoš (7) #Velikonoce (7) #palačinka (7) #vafle (7) #pizza (7) #hamburger (6) #káva (6) #rajče (6) #sous vide (6) #kuchyňský robot ankarsrum (5) #ravioli (5) #rostlinné mléko (4) #gammo12 (4) #pasírovač (4) #kobliha (4) #dárek (4) #koktejl (4) #mák (4) #čaj (3) #kompostování (3) #rybí polévka (3) #konfitování (2) #Vánoční trh (1) #strojní mytí (1) #gammopack2024 (1)