Mytí a čištění nádobí: Co nesmí chybět v profesionální stravovací jednotce?
2024. 11. 01.
Mytí a čištění
Co nesmí chybět v profesionální stravovací jednotce? Odpověď je jednoduchá: správné mycí a čisticí nástroje a systémy! Čistota restaurací, kaváren a stravovacích zařízení je nejen základní podmínkou hygieny, ale také jedním z nejdůležitějších prvků prvního dojmu pro hosty.
Proto je nezbytné pracovat s profesionálním vybavením, které zajistí rychlé a důkladné čištění, zářivě čisté sklenice a příbory a prostředí bez bakterií.
Průmyslové myčky nádobí, dezinfekční prostředky a speciální ubrousky jsou nezbytné pro zajištění toho, aby se každá část kuchyně a prostoru pro hosty leskla a splňovala ty nejvyšší standardy. Pokud chcete svou restauraci pozvednout opravdu na profesionální úroveň, čistota a mytí nádobí jsou věci, na kterých byste rozhodně neměli šetřit.
Co nesmí chybět v profesionální stravovací jednotce?
Sušička a leštička příborů
Rychlé a efektivní čištění příborů lze snadno vyřešit sušákem na příbory. S dobrým vybavením usušíte a vyleštíte více než 7 000 kusů příborů za pouhou hodinu!
Mokré příbory jsou ošetřeny ekologickými granulemi pro leštění. Výsledek: pokaždé zářivě čisté a zářivě lesklé příbory. Dezinfekce UV lampou navíc zajistí, že příbory jsou bez bakterií a splňují tak nejpřísnější hygienické požadavky.
Sušičky příborů jsou mimořádně praktická zařízení – kliknutím sem je zobrazíte!
Myčka nádobí
Kuchyňská myčka nádobí je nezbytná pro rychlé a efektivní čištění talířů, sklenic, šálků a příborů. Takový stroj se snadno používá a má nerezovou mycí plochu a kryt, což zajišťuje dlouhou životnost a snadné čištění.
Myčka nádobí poskytuje rychlé a spolehlivé řešení pro Vaši restauraci, abyste hosty mohli vždy přivítat s dokonale čistým nádobím a příbory.
V našem internetovém obchodě najdete několik typů myček nádobí!
Leštička skla
S leštidlem na sklo snadno a rychle vytvoříte zářivě čisté skleněné sklenice! S moderním přístrojem vysušíte a vyleštíte až 500 sklenic za hodinu.
Čistící tyče na horní straně strojů se flexibilně přizpůsobí sklenicím jakékoli velikosti a povrchu, takže snadno vyčistíte nejrůznější skleněné nádobí. Nejen, že budou suché, ale budou lesklé a lesklé a dodají vám skutečně profesionální vzhled.
K maximální hygieně napomáhají savé mopové hlavy vyrobené z přírodního materiálu.
Pokud hledáte rychlé, hygienické a efektivní řešení pro čištění sklenic, leštička na sklo je tou nejlepší volbou!
Dekarbonizační-odmašťovací stroj
Profesionální odmašťovací zařízení je nezbytným nástrojem pro gastronomický průmysl, který poskytuje dokonalé řešení pro odmašťování nástrojů, filtrů, táců, pánví a nádobí používaných ve velkých kuchyních a také pro odstraňování připálených a nalepených nečistot.
V závislosti na typu a stupni znečištění zařízení se může doba čištění lišit: některé zařízení trvá pouhých 10 minut, zatímco nádobí s odolnou připálenou špínou, jako jsou plechy na pečení, může ve vaně namáčet celou noc.
S dekarbonizačním-odmašťovacím zařízením nejen ušetříte čas, ale zaručíte i brilantní čistotu kuchyňského náčiní.
Rozhlédněte se mezi dekarbonizačními-odmašťovacími stroji a nezapomeňte na čisticí prostředky, které k nim patří!
Doufáme, že vám tento článek pomohl posoudit, co dalšího by vaše stravovací jednotka mohla potřebovat! Nahlédněte do našeho internetového obchodu, najdete zde vše, co potřebujete k profesionální obsluze vašich hostů!
Související produkty
GAMMO SHINE oplachový prostředek na nádobí 5 litrový
454 CZK(375 CZK + DPH)
GAMMO CLEAN mycí prostředek na nádobí 5 litrový
454 CZK(375 CZK + DPH)
2024.12.13.
SAMMIC DS-12 změkčovač vody, automatický
25531 CZK19965 CZK(16500 CZK + DPH)
GAMMO myčka na sklo a talíře s košem 40x40cm
25712 CZK(21250 CZK + DPH)
GAMMO myčka na sklo a talíře s košem 40x40cm DELUXE
30250 CZK(25000 CZK + DPH)
GAMMO myčka na sklo a talíře s košem 50x50cm
36179 CZK(29900 CZK + DPH)
GAMMO myčka na sklo a talíře s košem 50x50cm DELUXE
39325 CZK(32500 CZK + DPH)
GAMMO průchozí myčka na nádobí s košem 50x50cm DELUXE
60500 CZK54450 CZK(45000 CZK + DPH)