Jak vybrat správný stroj na plnění klobás?

2016. 02. 05.

Abyste se stali skutečnými mistry v plnění klobás, je důležité odpovědět na některé klíčové otázky. Chtěli byste si vyrobit jitrnice, klobásy nebo tlačenku a salám? Každý má své vlastní jemnosti a ne všechny plničky jsou vhodné pro dokonalé plnění všech lahůdek. Níže jsme shromáždili několik tipů a úvah, které vám pomohou orientovat se ve světě kuchyňských spotřebičů a najít perfektní plničku.

1. Plnička na dlouhou dobu

Plničku nekupujme jen na jednu sezónu, kupujme tedy kvalitu a zároveň se snažme vyrobit co nejvíce z námi vyráběných potravin, abychom se stali uvědomělejšími zákazníky a spotřebiteli. Doporučujeme námi prodávané plničky Tre Spade a La Felsinea, které jsou výborné pro plnění studených i teplých produktů.

2. Spolehlivost výrobce a zpětná vazba od zákazníků

Důležité je znát a důvěřovat výrobci a distributorovi a také číst zkušenosti a názory s produkty. Plničky, které prodáváme, představují vynikající kvalitu a poskytují záruku výrobce. Našim zákazníkům poskytujeme kompletní zásobu náhradních dílů, můžete si být jisti, že náhradní díly na produkty, které u nás zakoupíte, dostanete i po letech.

3. Materiál, struktura a funkce

Vzhledem k materiálu, struktuře a funkcím plničky klobás je jednodušší, pokud je nerezová nádrž vyjímatelná, takže se snadno plní a čistí. S dvourychlostním pohonem lze náplň jemně dávkovat, ale také rychle stáhnout píst. Všechny námi prodávané smyčky a plniče klobás mají silikonové těsnění, aby náplň při plnění nevytékala za píst. Je také důležité, aby zařízení mělo několik rychlostí vzhledem k tvrdosti a teplotě náplně.

4. Investice do budoucna

Cena plničky je pro mnohé kritickým aspektem, ale asi nebudete chtít za tři roky kupovat nové zařízení, protože je prasklý plastový válec, nezavře se těsnění nebo jsou zlomené zuby kliky. Nákup plničky klobás je určitě investice, nekupujeme na jednu sezónu!

Opravdoví mistři vědí, že kuchyně je dějištěm kouzel a bez správných nástrojů nebude kouzlo nikdy úplné. Ať už se jedná o jitrnice, klobásy nebo jakýkoli jedinečný kulinářský výtvor, perfektná plnička je klíčem k vytvoření úžasných chutí a tvarů. 

Podívejte se na naši nabídku! Pokud si nejste jisti, kontaktujte nás s důvěrou!
Náš zákaznický servis vám rád pomůže s výběrem správného plniče klobás!