gammo

kitchen & more
Již mám účet
Nový uživatel
Zapomenuté heslo

Zákaznický servis: +420-728-648-916
Otevírací doba: 08:00-16:00 (Po-Pá)

Plochý perníkový dort s polevou

2022. 12. 18.

Plochý perníkový dort s polevou

Ukážeme Vám sladkost, který můžete upéct dva dny před svátkem, abyste na Štědrý večer nemuseli řešit dezert. Můžete ho dát i do mrazáku, takže může být i ozvláštněním silvestrovské párty.

Ingredience na těsto:

200 gramů másla
200 ml ovesného mléka
140 gramů hnědého cukru
120 gramů cukrového sirupu
300 gramů mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
1 lžička skořice
1 lžička kardamomu
1/2 lžičky perníkového koření

Navrch na ozdobu

200 ml smetany
150 gramů smetanového sýra
150 gramů brusinkového džemu
60 gramů moučkového cukru

Plochý perníkový dort s polevou krok za krokem:

1. Podívejte se na toto video s receptem!

2. Chcete-li vyrobit těstoviny, sestavte svůj kuchyňský robot ANKARSRUM s ANKARSRUM Assistent mísa z nerezové oceli, spirálovým hnětacím hákem a hnětacím válečkem a také škrabkou na mixovací nádobu, která zabraňuje přichycení těsta ke stěnám mísy. Jedná se o díly základní sady, seznamte se s obsahem krabice kliknutím ZDE a ZDE!

3. Do mísy dejte máslo, mléko, hnědý cukr a sirup a poté promíchejte pomocí robota ANKARSRUM.

4. Za stálého míchání postupně přidávejte suché ingredience. Když přidáte asi polovinu mouky, upevněte rukojeť 2-4 cm od stěny mísy a pokračujte v míchání.

5. Když je těsto hotové, rozválejte ho a dejte na plech vyložený pečicím papírem.

6. Pečeme v troubě na 180 C, hotové bude za 15-20 minut.

Dekorace krok za krokem:

1. Sestavte svůj kuchyňský robot ANKARSUM s ANKARSRUM Assistent plastová mísa a dvojitým šlehacím nástavcem, které jsou také součástí startovací sady.

2. Přidejte smetanu a míchejte do pěny, poté přidejte smetanový sýr, marmeládu a moučkový cukr.

3. Nyní polevou potřete dort a nakonec ozdobte brusinkami.

ANKA tip:

Podáváme jako zákusky nebo nakrájené na malé kousky. Podávejte s pomocí cukrářské sady ANKARSRUM.

#vánoce #pečení

Nejoblíbenější příspěvky

Dokonalé vánoční cukroví
2024. 12. 12.
Otevírací doba na konci roku
2024. 12. 06.
3 tipy na vánoční menu
2024. 12. 10.
Máte doma spoustu čokoládových Mikulášů? Použijte je! Ukážeme vám, jak na to!
2024. 12. 06.
Skutečný vánoční dárek: chytrá zahrada
2024. 12. 06.

Naše témata

#recepty ankarsrum (69) #zajímavostí (61) #pečení (44) # (34) #vánoce (23) #recepty (23) #klobása (21) # (14) #grilování (13) #těstoviny (13) #vakuové balení (10) #koření (9) #sušení (8) #pizza (8) #Velikonoce (7) #kuchyňský robot ankarsrum (7) #hamburger (7) #vafle (7) #palačinka (7) #langoš (7) #káva (6) #rajče (6) #sous vide (6) #ravioli (5) #Vánoční trh (5) #gammo12 (4) #pasírovač (4) #rostlinné mléko (4) #mák (4) #dárek (4) #koktejl (4) #čaj (3) #kompostování (3) #kobliha (3) #strojní mytí (3) #rybí polévka (3) #konfitování (2) #gammopack2024 (1)