Tipy na osvěžující sladké letní zákusky

2022. 06. 24.

Tipy na zákusky se vždy hodí! V úmorném vedru není lepší dezert než vláčné a osvěžující zákusky. Zde je několik tipů , kterými můžete kdykoli překvapit sebe, svou rodinu nebo dokonce své hosty!

Zákusky bez pečení

V horku se nám často ani se zapnutou troubou nechce dál vytápět byt. Naštěstí to není nutné k výrobě mnoha sladkostí. Různé dezerty můžete připravovat v různých variacích, v závislosti na požadované chuti nebo struktuře. Můžete vrstvit sušenky, tvaroh, různé džemy a ovoce, nemluvě o pěnách a krémech, které to všechno zjemní! Stačí profesionální šlehací metla nebo kuchyňský robot a pochoutka se dá dohromady během pár vteřin. Pokud chcete, můžete kompozici trochu zkaramelizovat kuchařskou flambovací pistolí.

Kaštanové pyré patří mezi opravdovou klasiku dezertů. Její příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne připravit každý během pár vteřin. Pokud chcete být opravdu profesionál a dokonce si šlehačku vyrobit sám, můžete to udělat se šlehačkovým sifonem.

Snadno kombinovatelné pochoutky

Vafle a palačinky jsou také dezerty, které lze různými způsoby tvarovat podle vlastní chuti. Nic nedokazuje jejich oblíbenost lépe než to, že existují cukrárny, které se specializují na vafle nebo palačinky.

S dobrým vaflovačem si tuto lahůdku pro sebe uděláte kdykoliv. Pro výrobu ve velkém měřítku se již můžete podívat na vážnější zařízení. Ale můžete dokonce změnit klasický tvar, když vyzkoušíte bublinkový vaflovač. Zda na něj dáte banány, šlehačku, čokoládovou polevu nebo cokoliv jiného, ​​je jen na vás.

Podobně si můžete palačinky upravit podle vlastní chuti a pokud použijete elektrický palačinkovač, nemusíte být ani v kuchyni, můžete je péct i na terase, pokud je ve vhodné vzdálenosti zásuvka .

A ještě jeden tip: pokud vás omrzely všechny ty náplně, které můžete dát do palačinek, udělejte si pěnovou (nebo klouzavou) palačinku – zaručeně olíznete všech deset prstů toho, kdo ji jí.

Oblíbené pro ty, kteří mají chuť na sladké

Známe mnoho verzí těstovin, od piškotů až po keltské těstoviny. Nemluvě o různých způsobech, kterými můžeme na těstoviny nebo mezi těstovinové pláty vrstvit nejrůznější pochoutky, ale společné mají to, jak dobré je jíst je v horkých letních odpoledních.

Od tvarohu a různých pěn, přes krémy a želé, přes džemy a čerstvé ovoce až po marcipán, existuje spousta možností, jak udělat opravdu chutný dezert. S použitím opravdu dobrých mixérů a šlehačů není příprava těchto koláčů tak únavná.

Pečivo a dorty

Nemůžeme zapomenout ani na pečivo a dorty. Vzhledem k tomu, že klasický tvaroh, mák, ořech a třešeň rozinkou často v teplých dnech příliš neláká, stojí za to popřemýšlet o jiných řešeních. Mnoho lidí si například neumí představit lepší pocit, než se zakousnout do rohlíčku z pečiva naplněného ovocnou (třeba jahodovou nebo jablečnou) náplní a zároveň cítit křupavost pečiva a osvěžující chuť náplně.

V neposlední řadě musíme myslet na letní narozeniny. Dort je nezbytným doplňkem narozeninových oslav. Narozené ve slunečných dnech se vyplatí překvapit dortem, jehož konzumace může v teplých dnech působit osvěživě. Se správnými nástroji a stroji si můžete doma vyrobit velmi pěkné dorty, ať už ovocné, smetanové nebo třeba tvarohové. Přidání několika marcipánových figurek navrch je jen třešničkou na dortu!

Doufáme, že se nám podařilo dát vám pár nápadů, jaké dorty můžete udělat v letních dnech, chcete-li trochu osvěžení! Na našem webu najdete všechny kuchyňské pomůcky, které potřebujete pro lahodný dort a další inspiraci můžete načerpat také z našich receptů a tipů.