Blog

Výroba rostlinného mléka doma pomocí Vegan Milker

2023. 05. 30.

Kravské nebo rostlinné mléko?

Jedním z nejaktuálnějších témat současnosti (pokud jde o jídlo) je, zda je zdravější kravské nebo rostlinné mléko. Mnoho lidí samozřejmě nezkoumá problematiku z tohoto hlediska, ale místo toho konzumuje rostlinnou verzi z principiálních důvodů nebo z důvodu intolerance laktózy či alergie na mléko.

Na základě čeho by ale měli uvažovat ti, pro které jsou obě možnosti otevřené: konzumace kravského i rostlinného mléka?

Kravské mléko je zásadně zdravé: má vysoký obsah vápníku, vitamínu D a draslíku. Přispívá totiž ke zdraví kostí a zubů a dokáže snižovat krevní tlak.

Jeho obsah sacharidů zajišťuje mléčný cukr, tedy laktóza. Obsahuje také esenciální aminokyseliny a také dva druhy bílkovin – čímž přispívá ke zdravému budování svalů. Většinu tuku v mléce přitom tvoří nasycené tuky, jejichž konzumace by se měla v určitých případech (z dietetického hlediska) omezit.

Je těžké udělat ostrý kontrast mezi kravským mlékem a rostlinným mlékem. Nemužeme si navzájem skutečně nahradit výhody a blahodárné účinky.

• Například kravské mléko nemůže konkurovat rozmanitosti rostlinných mlék (sojové mléko, arašídové mléko, mandlové mléko, rýžové mléko, ovesné mléko, kokosové mléko atd.).
• Mandlové mléko má nízký obsah tuku a cukru a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Obsah bílkovin je však poměrně malý.
• Lískooříškové mléko má obzvláště vysoký obsah vitaminu B a vitaminu E – zároveň je také bohaté na tuky a kalorie.
• Ovesné mléko je bohaté na nenasycené mastné kyseliny a bílkoviny, ale má vysoký obsah cukru.
• Faktem také je, že rostlinná mléka jsou přirozeně bezlaktózová - pravdou ale je i to, že v dnešní době není považováno za výjimečné ani bezlaktózové kravské mléko, koupíte ho ve většině obchodů.

A neuškodí zmínit, že rostlinná mléka jsou většinou mnohem dražší než kravské. Na to však existuje řešení!

Výroba rostlinného mléka doma pomocí Vegan Milker

Pokud je cena to jediné, co vám brání vyzkoušet rostlinné mléko, pak máme dobrou zprávu: můžete si doma vyrobit prakticky jakoukoli jeho verzi! Pokud máte k dispozici vhodný nástroj, bude to celé jednoduché a rychlé.

Vegan Milker, vyrobený z kvalitních materiálů, je úžasně účinným a všestranným nástrojem pro přípravu rostlinných mlék. Jeho design je jednoduchý, díky čemuž můžete filtrační jednotku využít pro přípravu ovocných a zeleninových šťáv, zeleninových jogurtů a sýrů.

Pokud si chcete doma vyrobit čerstvé rostlinné mléko, pak není pochyb o tom, že byste měli používat Vegan Milker! Vegan Milker je jediné zařízení na výrobu mléka, se kterým můžete ingredience zároveň sekat, filtrovat a emulgovat a vyrobit tak hladivé krémové rostlinné mléko.

Celý proces je velmi jednoduchý:

• Našroubujte vložku filtru na spodní část Core filtru. Vložte Core filtr do nádoby, poté do nádoby nalijte vodu a do filtru vložte tolik semínek, aby byla voda zcela pokryta.
• Pomocí tyčového mixéru semínka několik minut rozmačkejte.
• Poté pomocí pěchovadla (což je obdoba lisovací hlavy hmoždíře) vymáčkněte drť zbylou ve filtru a rostlinné mléko je hotové!

Neexistuje snadnější, rychlejší a levnější způsob výroby rostlinného mléka. Božský bylinkový nápoj vyrobíte za 5 minut a mimochodem jsou zachovány všechny nutriční hodnoty a původní chuť použitých surovin, díky čemuž je mnohem výživnější než verze z obchodu! Pokud chcete vyzkoušet domácí rostlinné mléko, nenajdete lepší řešení než toto!

Kliknutím sem najdete veškeré vybavení Vegan Milker! Vyberte si balíček s vybavením, které máte nejraději a překvapte svou rodinu domácím rostlinným mlékem co nejdříve!