Molekulární gastronomie není jen nový restaurační trend, je to mnohem víc. A také jeho historie sahá daleko do minulosti. O co přesně jde, se dozvíte v našem...

Letošní zima je mírná a jaro se blíží: je čas připravit se na venkovní grilování.

Karneválové koblihy jsou tradičně oblíbeným jídlem únorového období. A pokud se karnevalový měsíc blíží, pojďme se podívat, jaké vzrušující koblihové special...

Blanšírování není tak složitá kuchyňská operace. V zachování chuti a vůně zeleniny je však nepřekonatelný. Přinesli jsme vám pár receptů, abyste viděli, kdy...

Vždy je dobré mít doma nakládanou zeleninu, protože se z ní dělají výborné domácí nálevy k masům a hlavním jídlům.

Kuchyně v malých místních komunitách jsou v posledních letech stále populárnější. A jsme stále odvážnější, co se týče chutí. Jak si takové speciality uvařit...